Pancakes salati farciti
Pancakes salati farciti, sfiziose frittelle da gustare calde o tiepide. Un idea carina per la cena, si preparano in pochi minuti e accontentano tutti. Per prepararli vi occorrono pochi e semplici ingredienti. | Pancakes salati farciti, sfiziose frittelle da gustare calde o tiepide. Un idea carina per la cena, si preparano in pochi minuti e accontentano tutti. Per prepararli vi occorrono pochi e semplici ingredienti.
- Sediakan 100 g farina
- Sediakan 1 uovo
- Gunakan 1 cucchiaino bicarbonato o lievito in polvere
- Ambil 100 g latte
- Siapkan 2 pizzichi sale
Oggi proponiamo la ricetta dei pancake salati farciti con uova, pomodoro e bacon. Una ricetta che richiama immediatamente la ricca colazione all'inglese, diversissima da quella italiana. Ovviamente…non sono veri e propri pancakes, mancando le uova…non sono gonfi e morbidi ma bellic croccanti…però la forma li ricorda. I Pancake salati (Pancakes salati) sono un piatto unico delizioso; la versione rustica dei classici Come farcire i Pancakes salati: Le idee sono tante e potete servirli come gli abbinamenti che più vi.
Pancakes salati farciti:
- Sbattete l'uovo e aggiungeteci la farina setacciata, il bicarbonato e un pizzico di sale.
- Mescolate e aggiungeteci il latte a temperatura ambiente.
- Riscaldate la padella antiaderente con una noce di burro. Versate un cucchiaio di pastella e girate il pancake, appena vedete che si creano delle bollicine.
- Fate raffreddare i pancakes e intanto preparate il condimento.
- Per la farcia, ho optato per due alternative, una di terra, l'altra di mare. Ho utilizzato salmone affumicato, mousse di Philadelphia con timo e noci, per l'uno. Per l'alternativa di terra, ho scelto prosciutto crudo, Philadelphia e noci.
- Una volta farciti i pancake, arrotolateli e chiudeteli con dello spago e foglie di rucola fresca o dell'erba cipollina.
- Impiattate i pancakes su un letto di rucola, radicchio e lattuga verde.
La versione salata dei miei pancakes preferiti. Da farcire come uno crede e da personalizzare come. I pancakes salati sono la ricetta perfetta per un brunch o cena con amici, ma anche un ottimo piatto unico per chi segue un regime alimentare equilibrato e sano. Idee Alimentari Spuntini Pancake Ricetta Ricette Semplici Pasti Italiani Cibo Cibo Delizioso Ricette Di Cucina Ricette Light. PANCAKES SALATI AL FORMAGGIO farciti ricetta veloce.