Pancake proteici al cacao e fragole
Aiutati con le sezioni in alto per trovare quello che cerchi o utilizza il tasto della ricerca. I pancakes proteici al cacao sono ideali per chi vuole seguire una dieta povera di grassi e ricca in proteine poiché sono un alimento completo e nutrizionalmente equilibrato: essi contengono infatti proteine nobili, gli albumi, e carboidrati a basso indice glicemico come la farina di avena. Cosa ne pensi di iniziare questa giornata con dei pancake cioccolatosi? | Aiutati con le sezioni in alto per trovare quello che cerchi o utilizza il tasto della ricerca. I pancakes proteici al cacao sono ideali per chi vuole seguire una dieta povera di grassi e ricca in proteine poiché sono un alimento completo e nutrizionalmente equilibrato: essi contengono infatti proteine nobili, gli albumi, e carboidrati a basso indice glicemico come la farina di avena. Cosa ne pensi di iniziare questa giornata con dei pancake cioccolatosi?
- Sediakan 150 g albumi
- Gunakan 60 g yogurt a piacere
- Ambil 30 g farina
- Ambil 5/10 g cacao
- Siapkan 1 pizzico bicarbonato
- Sediakan 1 cucchiaino succo di limone
Utilizzatelo quindi per farcire gli strati di pancake, alternando con delle fettine di banana. Avete mai sentito parlare di pancakes light, pancakes fitness, pancakes proteici? Semplicemente i classici pancakes americani, ma rivisitati in chiave healthy, senza grassi, con poco zucchero, più fibre e più proteine. Potete farli in diversi modi, con lo yogurt, senza uova, con la farina.
Pancake proteici al cacao e fragole:
- Versate gli albumi in una ciotola e iniziate a mescolare fino a farli diventare un po’ spumosi
- Aggiungete lo yogurt e amalgamate bene il tutto. Unite il succo di limone, il bicarbonato e la farina a pioggia, sempre mescolando, fino ad avere un composto liscio e senza grumi.
- Scaldate una pentola antiaderente oliata e quando è calda versate un mestolino della pastella e lasciate cuocere finchè non si formeranno delle bollicine, circa in un paio di minuti.
- Girare, cuocete ancora un paio di minuti e mettete da parte. - Procedete con il resto del composto
- Servite accompagnando a piacere. Vi consiglio la cremina al cacao con un cucchiaio di miele scaldato a microonde e un cucchiaio di cacao amaro. BUONA COLAZIONE
I pancake fit al cacao sono una ricetta facile per una colazione perfetta. Ideati e preparati dal Nutrizionista Dottor Giuseppe Scopelliti. Servi i pancake con le fragole e il loro succo. I pancake al cacao sono una versione ancor più golosa dei classici pancake allo sciroppo d'acero. Una bontà da condividere a colazione!
